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about Cookie DOUGH ! 【 焼きたての"甘い香り"と"美味しさ"を届けたいという思いから生まれたCookie DOUGH! 】 NYで家探しをしている時、玄関に入るとクッキーの焼ける匂いがする家がありました。 これはよく知られた家を売る為のテクニックだそうで、それだけクッキーの香りは人を惹きつける魅力があるという事ですね。 また、カナダでは家でクッキーを焼く事は日常で、その家それぞれにレシピがあり、なので漂う香りも違います。 ハーブ系やスパイス系、チョコやフルーツなど... そんな日常で暮らしていたペストリーシェフのhannah(ハナ)とAtelierで一緒にクッキーやマフィンを焼いていると、 その甘い匂いとスパイスの香りが外に漏れ出してしまうようで、ついつい人が立ち止まります。 普段はお店でしか販売してないのですが、その場で焼き立てを買って帰る人もちらほら... それだけ人を惹きつけてしまう、このクッキーの焼きたての”甘い香り”と”美味しさ”をAtelierだけに閉じ込めておくのは勿体ないという話しになり、 この体験が多くの人々の日常に、ちょっとしたひとときを届けられたらと、Cookie DOUGHはスタートしました。 つかのまの日常に、こだわりのクッキー体験を... ・朝、少しだけ早起きして Cookie DOUGH ! 焼きたてのクッキーと美味しいコーヒーのひとときを... ・週末は親子で楽しむ Cookie DOUGH ! 焼くだけでパパの評価も急上昇!! ・おしゃれなキッチンと Cookie DOUGH ! 海外気分を味わいながら、キッチンは汚れない ・仕事の集中が途切れた時にも Cookie DOUGH ! 焼きたてのクッキーで思考のリセット ・働くママのサポート Cookie DOUGH ! 仕込み時間は0なのに、ベイクショップの手作りクオリティ ・ガールズトークの相棒に Cookie DOUGH ! 友達と自宅でカフェトーク ・母国になかなか帰省できない外国人にもCookie DOUGH ! 懐かしさを感じる美味しさ etc...